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這些果蔬皮不能吃，不然會(huì)給五臟健康“減分”，可能很多人還在吃
來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 作者：中國(guó)網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 日期:2019/9/21 10:55:03 閱讀:
這些果蔬皮不能吃，不然會(huì)給五臟健康”減分“，可能很多人還在吃
我們身體就像是一個(gè)機(jī)器，由一個(gè)個(gè)類似于器官的零件組成，而身體的正常運(yùn)行也完全依靠于這些零件的協(xié)調(diào)配合，一旦某一個(gè)器官出現(xiàn)問(wèn)題，那么整個(gè)身體的運(yùn)行都會(huì)受到阻礙，而且我們每天營(yíng)養(yǎng)以及能量的攝入，就是為了給各器官提供動(dòng)力，我們進(jìn)行身體鍛煉，也是為了保證各器官的活性，五臟主要包括心肝脾肺腎，其實(shí)還應(yīng)該將血管、大腦也包含在內(nèi)，因?yàn)橹挥羞@些部位健康，我們身體才會(huì)健康。
不管在什么季節(jié)，飲食都應(yīng)該講究營(yíng)養(yǎng)均衡，也就是每天吃的食物種類要盡量多，才能夠滿足身體各個(gè)器官的需求，肉類以及蛋類補(bǔ)充蛋白質(zhì)，主食補(bǔ)充碳水化合物，蔬菜水果補(bǔ)充維生素以及微量元素，但是如今人們對(duì)于蔬菜水果的偏愛(ài)度越來(lái)越低，有人覺(jué)得口味不如肉類好，也有人覺(jué)得去皮或者處理太麻煩，還有人直接就連皮一塊吃了，想著反正經(jīng)過(guò)高溫加熱，肯定沒(méi)問(wèn)題，其實(shí)很多果蔬的皮是會(huì)對(duì)五臟健康造成傷害的。
這些果蔬皮不能吃，不然會(huì)給五臟健康”減分“，可能很多人還在吃
不能吃的果蔬皮、紅薯——傷肝
紅薯是一種我們經(jīng)常吃的蔬菜，它既可以生吃又可以熬粥，還能夠煲湯，可以說(shuō)是一種天然的滋補(bǔ)品，因?yàn)樗镞吅胸S富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素以及維生素A，能夠有效的徐進(jìn)大腦神經(jīng)活性，同時(shí)紅薯脂肪含量非常少，又能夠產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感，所以非常適合健身人士吃。但是因?yàn)榧t薯的生長(zhǎng)環(huán)境，長(zhǎng)期在地下發(fā)育，所以紅薯皮會(huì)吸收土壤中的所有物質(zhì)，好的壞的都有，很可能會(huì)有一些霉菌或者重金屬，一旦吃進(jìn)體內(nèi)，就會(huì)增加肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，甚至?xí)䲟p傷肝臟細(xì)胞。
不能吃的果蔬皮、柿子皮——傷胃
柿子是我國(guó)五大水果之一，因?yàn)樗谖逗�，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格親民等優(yōu)點(diǎn)受到很多人的喜歡，柿子里含有大量的維生素C以及抗氧化因子，所以能夠促進(jìn)身體細(xì)胞活性，有效延緩衰老�？墒呛芏嗳嗽诔允磷拥臅r(shí)候經(jīng)常忽略柿子皮，都會(huì)一起食用，但是柿子皮里邊含有大量的鞣酸，然后會(huì)和食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成難以消化以及排出的沉淀物，從而讓腸胃產(chǎn)生消化不良以及胃結(jié)石等癥狀。
不能吃的果蔬皮、土豆皮——傷腎
土豆可以說(shuō)是一種歷史很久遠(yuǎn)的蔬菜，在世界上已經(jīng)存在了超過(guò)8000年，也正是它的口感好以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，所以才能夠流傳這么多年，它里邊除了淀粉以外，還含有不同種類的氨基酸以及維生素，可以健胃助消化，潤(rùn)腸通便。但是土豆皮里邊含有一種叫做配糖生物堿的成分，會(huì)抑制腎臟細(xì)胞活性，而且會(huì)增加腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，甚至可能造成腎臟細(xì)胞變質(zhì)。
這些果蔬皮可以放心吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不差
放心吃的果蔬皮、西瓜皮——消暑解渴
當(dāng)下正值炎熱的夏季，所以又到了吃西瓜的好季節(jié)，但是西瓜皮千萬(wàn)不要當(dāng)廢物扔掉，因?yàn)槲鞴掀は罱饪�、清熱解毒的效果甚至要高于果肉，而且還能夠有效的緩解貧血，調(diào)控血壓，保護(hù)腸胃。所以平時(shí)可以將西瓜皮處理干凈后榨汁或者涼拌清炒都可以。
放心吃的果蔬皮、黃瓜皮——抗菌消炎
黃瓜既是蔬菜又是水果，可以生吃，可以涼拌，但是很多人在吃黃瓜的時(shí)候，為了保證口感，會(huì)刻意將皮去掉，其實(shí)黃瓜皮不僅可以吃，而且還有很多神奇的功效，黃瓜皮里邊含有大量的綠原酸以及咖啡酸，所以有著很好的抗菌消炎的效果。
營(yíng)養(yǎng)師觀點(diǎn)：可能很多人會(huì)覺(jué)得果蔬皮本身就不能吃或者有很多人為了減少麻煩就直接吃掉了，短時(shí)間內(nèi)或許不會(huì)給身體帶來(lái)太大的影響，但如果是對(duì)身體有害的果蔬皮，一旦食用，肯定會(huì)給身體健康帶來(lái)不利的影響，所以希望大家在吃之前能夠仔細(xì)判斷。
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