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果蔬攝入不可缺花樣搭配教您吃出健康
來源：中國(guó)網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 作者：中國(guó)網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 日期:2019/7/24 9:19:12 閱讀:
水果和蔬菜富含人體所需的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和膳食纖維。為了保持基本健康,人體需要每日至少攝入5種果蔬。美國(guó)《COSMOPOLITAN》雜志總結(jié)了三種果蔬吃法,教您吃出新意、吃出健康。
水果便當(dāng)易攜帶
蘋果、橘子之類的水果可輕易放入手提包中攜帶,當(dāng)然也可以切成小塊放入便當(dāng)盒中,作為工作學(xué)習(xí)間隙和午休時(shí)間的小零食,或者切成條狀蘸醬食用,風(fēng)味也極佳。這可比自動(dòng)售貨機(jī)的巧克力棒和快餐店的漢堡有營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)胡蘿卜、黃瓜、櫻桃番茄、花椰菜、芹菜、蘑菇等果蔬可用于制作果泥或蔬菜泥,即食或冷藏后食用均可。
加入三餐營(yíng)養(yǎng)高
光吃水果沒食欲?不如將它融入到一日三餐的菜譜中。早晨用香蕉搭配粗糧,補(bǔ)充維他命開啟活力一天。水果和乳制品也是絕佳組合,比如水果奶酪和酸奶水果撈,不僅口味佳還有“高顏值”。此外,果蔬還是制作沙拉不可或缺的原料。
制成飲品選擇多
果汁是很多人鐘愛的飲品,但要注意,市面上出售的果汁大多糖分高而果肉少,最好選購(gòu)具有“純果汁”標(biāo)識(shí)的飲品。當(dāng)然如果您有一臺(tái)榨汁機(jī),那就再好不過了,還可以自制水果雞尾酒,這種雞尾酒中富含維他命與纖維,小酌有益健康。至于蔬菜湯,從傳統(tǒng)的蔥花湯到清爽的黃瓜湯,您可以根據(jù)自己的口味一年四季用不同的蔬菜制成湯品大飽口福。
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