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土壤不“土”，滿滿都是文化~
來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 作者：中國(guó)網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 日期:2019/7/24 9:10:32 閱讀:
土壤文化是世界文化長(zhǎng)河中的一個(gè)支流，它以土壤為載體，以敘事或抒情為主要表現(xiàn)形式，反映不同時(shí)期勞動(dòng)人民和社會(huì)各階層與土壤的關(guān)系、生產(chǎn)和生活各方面的思想情感。
土壤文化為何能被不同民族、不同國(guó)家所認(rèn)同而得到廣泛傳播呢？這是因?yàn)樗貏e得“接地氣”，它根植于民族文化和鄉(xiāng)土歷史之中，深入到人們生活的方方面面，反映著人們的期望與心聲……
圖/ 動(dòng)漫《那年那兔那些事兒》 注：兔子代表中國(guó)
神話中的土壤文化
關(guān)于人類起源的神話可以分為“呼喚而出”、“原本存在”、“植物變的”、 “泥土創(chuàng)造”幾種，其中流傳最廣、影響最大的是最后一種。
中國(guó)上古神話傳說(shuō)之一：女媧造人就是典型的代表。創(chuàng)世女神女媧是華夏民族人文先始，福佑社稷之正神。相傳天地開辟之初，大地上并沒有人類，是女媧把黃土按照自己的形象捏成了人，并化生萬(wàn)物，使天地不再沉寂……
女媧造人是中國(guó)人家喻戶曉的神話故事，上古神話所記錄的雖說(shuō)僅是華夏民族早期先民的唯心世界觀，但這些神話卻真實(shí)反映了深植于民間的土壤文化。神用泥土造人，是農(nóng)耕時(shí)代人們對(duì)人類與土壤關(guān)系的直接表達(dá)。
地球上的生命都直接間接地來(lái)源于土壤，人類亦不能例外。這不僅反映了深植于民間的土壤文化，同時(shí)也反映了人和土壤無(wú)法割斷的關(guān)系。
圖/ 神話《女媧造人》，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
古代的土壤文化
“土”字的起源
我國(guó)漢字是世界上目前正在使用的各種文字中最古老的一種，而在原始文字產(chǎn)生之前的原始社會(huì)前期，人們已經(jīng)在以圖畫、符號(hào)等記事表意了。
從殷墟出土的甲骨文中，就有“土”字——“ ”。王國(guó)維在《殷禮征文》考釋指出：“案 即土，即今隸土字”。
甲骨文和金文中的“土”字還有很多字形，據(jù)梁家勉在《中國(guó)土壤科學(xué)的孕育及其形成》一文中統(tǒng)計(jì)，甲骨文中“土”字的寫法有 27 形，從土的字有 12 個(gè)。如“ ”、 “ ”等，表示用手或兼用某些農(nóng)具治土的會(huì)意。
甲骨文中的土字字形 圖/《寂靜的土壤》
漢代鄭玄對(duì)先秦古書《周禮》注釋指出：“萬(wàn)物自生焉則曰土”，有土斯有糧。漢代許慎在《說(shuō)文解字》中對(duì)“土”字作進(jìn)一步的解釋，“土者，是地之吐生物者也”�！岸毕竦刂�，地之中；“丨”物出之形也，即構(gòu)成土字中的“二”，其上指表土，其下指底土，“丨”是植物的地上部和地下部分，這是世界上對(duì)土壤所作最早的科學(xué)解釋。
“土”字的含義 圖/《寂靜的土壤》
“壤”字的意義
《周禮》還指出：“以人所耕而樹藝焉曰壤”。《說(shuō)文解字》說(shuō)：“壤，柔土也，無(wú)塊曰壤”�！渡袝び碡暋否R融注：“壤，天性和美也”�！吨芏Y》地官大司徒鄭玄注：“壤，和緩之貌”。這 3 種解釋都說(shuō)明“壤”的形態(tài)特征。
“壤”的生產(chǎn)性能比“土”要好，肥力高 ， 適于各種作物生長(zhǎng)。鄭玄指出：“壤亦土也，變言耳”，意思是說(shuō)“壤”本來(lái)也是土，經(jīng)人為耕種之后，性能改善，成為一種肥力提高的“土”。
“土壤”一詞的內(nèi)容
古代“土壤”這個(gè)名詞起初并不具有科學(xué)術(shù)語(yǔ)性質(zhì)，因?yàn)槭澜缟贤寥莱蔀橐婚T獨(dú)立的科學(xué)，不過(guò)130多年。而我國(guó)歷史上記載土壤的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)已有 5000 多年，我國(guó)古人在當(dāng)時(shí)就用“土壤”一詞概括自然土壤和耕作土壤的內(nèi)容，說(shuō)明中國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)世界土壤科學(xué)有貢獻(xiàn)。
最早的土壤圖
春秋時(shí)期，奴隸制已衰落，許多諸侯國(guó)開始出現(xiàn)封建的生產(chǎn)關(guān)系，行重農(nóng)政策�！渡袝び碡暋肥亲钤缬涊d我國(guó)土壤分類及其地理分布的。據(jù)考證，它所記述的九州土壤分布是符合實(shí)際的。禹貢九州土壤圖不僅是秦漢以前土壤地理知識(shí)的總結(jié)，而且也是世界上最早的土壤圖。
禹貢九州土壤圖 圖/《寂靜的土壤》
土地神與土地公
土地承載萬(wàn)物，生養(yǎng)萬(wàn)物以養(yǎng)育百姓，所以中國(guó)人歷來(lái)尊天而親地，奉祀土地。
對(duì)土地之神的信仰是同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展聯(lián)系在一起的。因?yàn)橥恋厥侨藗兩a(chǎn)和生活直接依賴的對(duì)象，人們很早就認(rèn)識(shí)到是土地給了他們生產(chǎn)和生活的一切，因此，對(duì)土地懷有感恩之心。同時(shí)，由于人們相信萬(wàn)物有靈，以及對(duì)土地生產(chǎn)農(nóng)作物的不夠理解，又把土地作為一種神秘的自然物加以崇拜，形成了對(duì)土地的信仰。
在原始社會(huì)，某一氏族所崇拜的土地神，就是這一地區(qū)土地的化身；奴隸社會(huì)產(chǎn)生后，全國(guó)性的土地神應(yīng)運(yùn)而生。土地神有許多名稱，《史記》中稱“地衹”，后世改稱“后土”、“社神”。
祭社十分隆重，周代除天子諸侯主持大祭外，民間每25家也立一社神進(jìn)行祭祀。清代對(duì)土地神的信仰更為廣泛，朝廷建設(shè)社稷壇，各州縣鄉(xiāng)村都有自己的土地廟。土地神成為婦孺皆知的地方神靈后，其形象就完全人格化了。人們習(xí)慣稱之為土地爺或土地公公，其形象一般是白須白發(fā)、烏帽皂靴、黃袍革帶，活脫脫一個(gè)年老端重的官吏。這就是遍布農(nóng)村的土地廟的由來(lái)。
圖/ 土地廟中的土地公（右），圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
土壤文化的傳承
中國(guó)人是農(nóng)耕為主的民族，對(duì)土地的依賴性很強(qiáng)。
中國(guó)先民選擇了“濱水而靠山”、“擇土而居”、“聚族而居”的生存原則，經(jīng)幾千年的發(fā)展和演變，許多民俗民風(fēng)、倫理道德，對(duì)中國(guó)人的修養(yǎng)和精神文明一直起著潛移默化的影響。
特別是融入炎黃子孫血脈中的家國(guó)情懷和鄉(xiāng)愁等優(yōu)秀傳統(tǒng)土壤文化，正受到越來(lái)越多的人的認(rèn)同和接受。彰顯了土壤文化在傳承、弘揚(yáng)中華文化的價(jià)值。
一片紅土連兩岸
臺(tái)灣和大陸有著不可分割的聯(lián)系。
在地質(zhì)史上，臺(tái)灣島曾和大陸陸地相連。大約在1.8萬(wàn)年前，海平面上升，于是臺(tái)灣山脈與福建山脈之低平谷地逐漸被海水淹沒，形成了臺(tái)灣海峽。臺(tái)灣與福建隔著 150km的海峽遙相呼應(yīng)。兩地均以山地、丘陵地形為主，山脈走向也完全一致，巖石種類也有其相似處。
此外，在亞熱帶高溫多雨的條件下，在廣闊的大地上形成了一片覆蓋于地表的富含氧化鐵和氧化鋁的土壤，把土壤染成紅色。此種土壤學(xué)名為富鐵土，俗稱“紅壤”，是生長(zhǎng)熱帶作物的主要土壤�！凹t壤”是臺(tái)灣丘陵臺(tái)地的主要土壤，而在隔海相望的福建，這種土壤也占 80% 以上，所以海峽兩岸不僅有類似的地質(zhì)背景，相似的動(dòng)、植物，而且一片同樣的紅土越過(guò)海峽把兩岸連成一片。
圖/《那年那兔那些事兒》
我國(guó)古有“有土斯有糧”、“一方水土養(yǎng)一方人”之說(shuō)。臺(tái)灣人民至今還保留著在農(nóng)歷十二月十六日，“尾牙”節(jié)那天，各戶供牲禮，祭祀土地公的風(fēng)俗。許多到大陸尋根的臺(tái)灣民眾都想看看家鄉(xiāng)的變化，甚至在家鄉(xiāng)采一把土帶回臺(tái)灣以解相思之情。這就是“鄉(xiāng)土”觀念，“故土難離”啊。
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